农药残留测定仪的使用注意事项

    农药残留测定仪是检测和分析农药残留状况的主要仪器，在检测和分析农残状况的工作中发挥着重要的作用。但是有部分用户在使用该仪器检测的时候会出现一些差错，下面就为大家简单介绍一下该仪器的使用主要注意事项。

    1．检液制备过程中，浸提时每3min应晃动一下，晃与不晃有影响。浸提时间要保证20min，缩短时间对结果影响较大。

    2．建议使用同一个比色皿(每次使用前用蒸馏水冲洗2次，再甩干，并用擦镜纸擦干光面)，使用不同的比色皿对结果有很大影响。一批检样同时检测，共用一个对照，还有利于工作时间的缩短。

    3．酶液和显色剂与提取液的反应时间为15min，反应时间不同，结果不同，时间越长，灵敏度越高。

    4．酶、显色剂不能漏加、多加，否则对结果影响大。在对蔬菜检样的检测过程中，应严肃认真，按操作程序进行，建议对抑制率≥50％以上的菜样，应进一步采用色谱或质谱方法定性定量分析，以确定其农药残留是否真的超标。

    5．对葱、大蒜、韭菜、荔头、芫荽等蔬菜，采用酶抑制法速测，出现假阳性的可能性极大，且辛辣味愈浓的大蒜品种，出现假阳性频率愈高，但未发现测试过程出现假阴性问题。

    6．紫红茄、番茄、红辣椒、红苋菜、丝瓜含有天然色素，并且多汁，采用酶抑制法速测，其结果不受色素和汁液的干扰。对绿叶蔬菜中的冬寒菜、菠菜、芹菜等，采用酶抑制法测试结果正常，出现假阳性、假阴性的可能性不大。

    7．农药残留测定仪检测结果仅起监督作用，这种方法仅对含有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留进行粗筛，对其他农药的检测无作用，故在销售管理中，应加强对生产经营户的道德教育，严格按无公害蔬菜技术规程生产，使用任何允许使用的农药，一定要到安全间隔期过后才能上市，以免造成食菜不良反应。

    8．空心菜、小白菜、豆角等为必检项目，因这几类蔬菜或容易残留农药，或使用农药次数多、密度大。但也不可忽视其他蔬菜种类的检测。

9．应做好抽样、检测结果等的原始记录，并用电脑打印，便于存档、备查等的管理。

农药残留测定仪的使用注意事项主要是以上几点，用户在使用的时候，可以根据这些注意事项进行科学的操作，提高仪器检测结果的准确性。

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