当蹲苗结束，*穗果长到核桃大小时，进行*次追肥，亩施纯氮5～6公斤，氧化钾6～8公斤。当进入*穗果门椒即将采收，第2层果实对椒和第三层果实四母斗继续膨大及第3层果实正在落花座果时，为需肥高峰期，应重施第2次追肥，亩施纯氮6～7公斤，氧化钾7～8公斤。此后半个月左右进行第3次追肥，施肥量同第2次。15～20天后，进行第4次追肥，施肥量同*次。